Cucina Opzioni senza glutine a Brusciano: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Carciofi cotti in olio evo, affumicati e farciti con spuma al aglio, pecorino e tar tufo nero di stagione €30.00 , Zeppole di “mussillo” di baccalà, composta di aglio e arance, ricotta di pecora e peperoni “papaccelle” €40.00 , Tagliatelle di calamaro verace con il suo nero… €36.00

Dicono di noi: Taverna Estia è uno di quei posti che ti lascia un indelebile ricordo...uno di quei posti che ti entra nel cuore, come è successo per me e mia moglie questa sera. Accoglienza, location, mise en place, portate, tutto contribuisce ad emozionarti. Mario Sposito è il padrone di casa più attento e premuroso che si possa incontrare, una persona disponibile, gentile ed estremamente competente. Ha assecondato le nostre richieste, consigliandoci e accompagnandoci nel percorso. Assolutamente all'altezza anche il resto del personale di sala. Ci si sente a proprio agio, rilassati e coccolati. Alcune portate memorabili, su tutte il risotto con crudo di gamberi e pistacchio e la millefoglie, ma sceglierne una in particolare sarebbe un torto per le altre. Coinvolgente e divertente anche l'aperitivo, pieno di tante amuse bouche buonissime. Vini abbinati con sapienza (con attenzione particolare alle temperature) ad ogni piatto. Giardino esterno meraviglioso, esempio di come si possa creare un'opportunità dalle problematiche legate al covid. Non potendo usare la loro sala interna, hanno creato una vera e propria oasi di pace e ospitalità, all'esterno, tra colonne di gelsomino ed erbe aromatiche. Tutto davvero ineccepibile, due stelle strameritate, una eccellenza campana che deve renderci fieri. Ci torneremo il prima possibile. Grazie per la meravigliosa serata.

Suggeriti dagli utenti: Ravioli con burrata e limone

Dicono di noi: Premetto che sono di mariglianella e in questo periodo si può soltanto prendere da asporto ma lo chef (nonché proprietario) ha fatto di tutto per rendere questa giornata speciale. Avevo bisogno di due primi e due secondi e un dolce per fare una sorpresa alla mia ragazza e nonostante il ristorante abbia più piatti di carne che di pesce, sono stato accontentato con ciò che avevo chiesto: linguine con vongole veraci e scialatielli con frutti di mare e poi anche due secondi. Lo chef appena giunto al locale mi ha fatto trovare le due confezioni di primi ma non equivalenti a due piatti bensì a quattro se non sei. Abbiamo avuto questo omaggio graditissimo perché il prezzo era lo stesso. Abbiamo mangiato tutto e conservato i secondi per questa sera. Non me l'aspettavo ma è stato davvero così. Poi la qualità era ottima e il sapore molto delicato. Il dolce era un pralinato alle nocciole; nulla da dire, ottimo. Sono davvero soddisfatto e anche la mia ragazza ha gradito tutto. Ritorneremo presto appena ci sarà l'occasione adatta. Complimenti allo staff, prezzo giusto e onesto per la qualità ottenuta.

Menù del ristorante: Affogato al caffe €5.00 , Seppia cotta al vapore, cipolla di tropea, crema di fagioli timo e limone e pane croccante al nero di seppia(seppia di Mazara del Vallo) €9.00 , Scialatiello al granchio rosa €15.00 , Calamaro ripieno su crema di barbabietola accompagnato da carciofi €9.00 , Ravioli ripieni di ricciola, datterino giallo e salvia €16.00

Dicono di noi: signora fascinosa alle comande buon aplomb al tavolo...credo ci abbia concesso con mestieranza un fee di benvenuto con uno sconticino finale....parliamo della cucina: “La qualità non è mai casuale; è sempre il risultato di uno sforzo intelligente...Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.Buone materie prime...piatti ordinati anche nel VisualFood, design appplicato al cibo in cui la forma sposa la funzione. Il cibo non viene sprecato ma valorizzato e le composizioni sono facilmente dirette agli occhi. se continua cosi, Potrebbe impensierire qualche stellina nel circondario ..

Suggeriti dagli utenti: Panino patatine e provola hamburger , Panini

Dicono di noi: Qualità prezzo eccezionale,lo staff molto socievole, ci rotorno sempre con piacere insieme ai miei cugini alle 3 del mattino ?!!!!

Suggeriti dagli utenti: Panino

Dicono di noi: Andiamo da Sturgis da qualche anno.Con la situazione covid ci mancava ed abbiamo deciso di tornarci scegliendo l'asporto.Dalle stuzzicherie al dolce abbiamo avuto solo delle conferme.Qui da Sturgis sanno come far sposare tra di loro i gusti.Prima del panino abbiamo preso una porzione di pork roll.Degli spiedini di pancetta e maialino nero casertanoo a dir poco buonissimi.Poi siamo passati ai panini.Abbiamo preso due Galion.Porchetta di montagna,provola di Campitello,pesto di noci,formaggio di fossa.Era fantastico con i sapori che si armonizzavano perfettamente.Mi sento di consigliare anche il Daenerys,mangiato altre volte ed è rimasto nel cuore.Poi siamo arrivati ai dolci con pasticciotto al cioccolato fondente e torta oreo.Beh,anche i dolci sono buonissimi...insomma non ne sbagliano una.Una garanzia come detto nel titolo!!!In più sono molto disponibili e precisi...assolutamente da provare se siete nella zona!!!