Crudo rucola e bufala: il migliore a Brusson

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Dicono di noi: Per puro caso approdiamo in questo ristorante pizzeria, e anche se ci propongono “la cucina” su una lavagnetta rispondiamo “siamo qui per una pizza”. Locale valdostano ma moderno, splendida musica anni ottanta che crea subito l’atmosfera giusta, come direbbe RMC “musica di gran classe”. Non abbiamo prenotato, è un martedì ma soprattutto è il 18 agosto! In cinque minuti ci liberano un tavolo e ce lo preparano. Lista di pizze “internazionali”, così come le birre. È tutto molto bello e tutto molto buono. Coccolati dal direttore di sala al quale alla fine darò la mancia perché raramente mi sono trovato così bene in un posto. Prezzo onesto, cortesia molto alta, disponibilità e materie prime ad hoc. Ritorneremo senz’altro!