- Antipasti:
- Assortimento di formaggi sardi
- Salumi tipici sardi
- Frittelle di fiori di zucchina
- Insalata di mare
- Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Culurgiones con ricotta e menta
- Fregola con arselle e pomodorini
- Zuppa gallurese
- Secondi piatti:
- Porceddu arrosto
- Pecora alla vernaccia
- Seadas con miele
- Spigola alla vernaccia
- Baccalà alla nuorese
- Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Dolci:
- Sebadas
- Pardulas
- Amaretti sardi
- Sa panada
- Torta alle mandorle
- Bevande:
- Mirto
- Limoncello
- Vino Cannonau
- Birra artigianale sarda
- Acqua naturale o frizzante
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.
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