Menù del ristorante:
Culurgionis di patate affumicate e gamberi, piselli, "veleno" di crostacei e menta €19.00
, "Manzo tonnato", mayonese di bottarga, misticanza e verdure agrodolci €18.00
, Seada di ricotta, riduzione di arancia, pere al vino rosso €9.00
, Mousse al cioccolato bianco, cialda croccante alla banana, lime e centrifugato di ananas €9.00
, "Sgombro bruciato", purea di patate e finocchi, brodetto di finocchi, pecorino e katsuobushy croccante al papavero €17.00
Dicono di noi:
Questo ristorante è semplicemente unico !! Ogni aggettivo che possiamo o vogliamo aggiungere è semplicemente riduttivo rispetto alla sua altissima qualità messa in opera dal personale eccezionale (sig. Franca numero 1). Semplicemente faccio i miei complimenti al proprietario.
Qualità suprema su ogni pietanza, location magnifica, musica soft, insomma non so se si è capito posto da frequentare assolutamente! Top??
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