Semifreddo alla pompia: il migliore a Budoni

Menù del ristorante: Seada di ricotta, riduzione di arancia, pere al vino rosso €9.00 , "Manzo tonnato", mayonese di bottarga, misticanza e verdure agrodolci €18.00 , Torta di cioccolato fondente al vapore con frutta secca, amarena, crema di latte e galgant €9.00 , "Sgombro bruciato", purea di patate e finocchi, brodetto di finocchi, pecorino e katsuobushy croccante al papavero €17.00 , Polpo al naturale, zucca gialla, patate la "fumo" e acqua di polpo emulsionata al nero di seppia €18.00

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Dicono di noi: Questo ristorante è semplicemente unico !! Ogni aggettivo che possiamo o vogliamo aggiungere è semplicemente riduttivo rispetto alla sua altissima qualità messa in opera dal personale eccezionale (sig. Franca numero 1). Semplicemente faccio i miei complimenti al proprietario. Qualità suprema su ogni pietanza, location magnifica, musica soft, insomma non so se si è capito posto da frequentare assolutamente! Top??