Insalatina di puntarelle carpaccio di gambero rosso e seppia salsa al passion fruit: il migliore a Bulgarograsso

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Insalatina di puntarelle carpaccio di gambero rosso e seppia salsa al passion fruit a Bulgarograsso

1. RetroGusto Ristorante
86/100 (286 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: L'irrinunciabile vitello tonnato a modo mio €22.50 , Risotto carnaroli extra invecchiato un anno €13.50 , Brasato di cappello del prete Black Angus irlandese al profumo di cannella €19.00 , Cubità di filetto di manzo Teys Black Angus Australian Premium €15.50 , Trofiette liguri alla crema di peperone rosso del corno, 'nduja di Spilinga IGP, latte di cocco, scorza di lime, pistacchi tostati e alga nori croccante €13.00
Suggeriti dagli utenti: Fiore Di Zucca Fritto Con Creme Di Verdure , Prosciutto Crudo Caprino E Fico Arrostito , Sfera Pralinata Agli Anacardi Con Cuore Al Frutto Della Passione , Filetto Alla Griglia Con Patate E Salsa Tartara Fatta In Casa , Cosa Si Rospo Porchettata
Dicono di noi: Sono stata a cena in questo piccolo ristorantino con un'amica. Ci tengo subito a sottolineare la grande attenzione alle distanze e alle dimensioni dei tavoli per il covid. Il menu è interessante con ingredienti molto selezionati.dai piatti si assapora passione, voglia ma anche margini di crescita vista la giovane età dello chef, qualche cosa si può migliorare. Ad esempio le tagliatelle di castagne te tendevano a spezzarsi e non avevano una buona masticabilità, andrebbe rivisto l impasto...stessa cosa per il dolce, per quanto riguarda setosità e la leggerezza della crema all interno dei bignet. Grande cortesia e ospitalità e prezzi corretti!
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