Menù del ristorante:
Risotto carnaroli extra invecchiato un anno €13.50
, Tartare al coltello di manzo fassone piemontese al profumo di battuto di capperi di Pantelleria, pomodori secchi e olive taggiasche con passatina di spinaci novelli e quenelle di ricotta reale alla scorza di limone e tè matcha €14.00
, Bicotto di cotechino artigianale €18.00
, Orecchiette con broccoli €12.50
, L'irrinunciabile vitello tonnato a modo mio €22.50
Suggeriti dagli utenti:
Risotto Aglio Olio E Peperoncino Con Carpaccio Di Polpo
, Risotto Barbabietola Cipolla Rossa Di Tropea E Roquefort
, Cosa Si Rospo Porchettata
, Sfera Pralinata Agli Anacardi Con Cuore Al Frutto Della Passione
, Tagliere Di Formaggi
Dicono di noi:
Sono stata a cena in questo piccolo ristorantino con un'amica. Ci tengo subito a sottolineare la grande attenzione alle distanze e alle dimensioni dei tavoli per il covid. Il menu è interessante con ingredienti molto selezionati.dai piatti si assapora passione, voglia ma anche margini di crescita vista la giovane età dello chef, qualche cosa si può migliorare. Ad esempio le tagliatelle di castagne te tendevano a spezzarsi e non avevano una buona masticabilità, andrebbe rivisto l impasto...stessa cosa per il dolce, per quanto riguarda setosità e la leggerezza della crema all interno dei bignet. Grande cortesia e ospitalità e prezzi corretti!
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