Tagliolini 40 tuorli con latte di cocco e seppia: il migliore a Bulgarograsso

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Tagliolini 40 tuorli con latte di cocco e seppia

Dove mangiare Tagliolini 40 tuorli con latte di cocco e seppia a Bulgarograsso
1. RetroGusto Ristorante
86/100 (286 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Prosciutto Crudo Caprino E Fico ArrostitoTagliolini 40 Tuorli Con Latte Di Cocco E SeppiaTerrina Di Vitello Con PistacchiTentacolo Di Totano CbtSfera Pralinata Agli Anacardi Con Cuore Al Frutto Della Passione Bicotto di cotechino artigianaleOrecchiette con broccoliSpaghetti di Gragnano IGP al mio ragù speciale "tuttocrudo"Petto d'anatra al ripieno di castagne e datteri MedjoulTartare al coltello di manzo fassone piemontese al profumo di battuto di capperi di Pantelleria, pomodori secchi e olive taggiasche con passatina di spinaci novelli e quenelle di ricotta reale alla scorza di limone e tè matcha Ristorante CarneCocktailDolciPescePrimi piatti
Menù del ristorante: Bicotto di cotechino artigianale €18.00 , Orecchiette con broccoli €12.50 , Spaghetti di Gragnano IGP al mio ragù speciale "tuttocrudo" €14.00 , Petto d'anatra al ripieno di castagne e datteri Medjoul €21.00 , Tartare al coltello di manzo fassone piemontese al profumo di battuto di capperi di Pantelleria, pomodori secchi e olive taggiasche con passatina di spinaci novelli e quenelle di ricotta reale alla scorza di limone e tè matcha €14.00
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto Crudo Caprino E Fico Arrostito , Tagliolini 40 Tuorli Con Latte Di Cocco E Seppia , Terrina Di Vitello Con Pistacchi , Tentacolo Di Totano Cbt , Sfera Pralinata Agli Anacardi Con Cuore Al Frutto Della Passione
Dicono di noi: Sono stata a cena in questo piccolo ristorantino con un'amica. Ci tengo subito a sottolineare la grande attenzione alle distanze e alle dimensioni dei tavoli per il covid. Il menu è interessante con ingredienti molto selezionati.dai piatti si assapora passione, voglia ma anche margini di crescita vista la giovane età dello chef, qualche cosa si può migliorare. Ad esempio le tagliatelle di castagne te tendevano a spezzarsi e non avevano una buona masticabilità, andrebbe rivisto l impasto...stessa cosa per il dolce, per quanto riguarda setosità e la leggerezza della crema all interno dei bignet. Grande cortesia e ospitalità e prezzi corretti!
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