Cucina Italiana nord a Busana: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Tartar Di Fassona Con Porcini , Tagliata Di Fassona , Fettine Impanate Di Cervo Con Patate Al Forno , Funghi Fritti Gnocco Fritto , Torta Nuvola

Dicono di noi: Tra i boschi dell'Appennino emiliano , vicino alla piccola località di Busana e di Castelnovo Monti si incontra la Locanda Piera un bel ristorante in pietra con arredo rustico ma nello stesso tempo elegante . La cucina è quella tipica della zona montana ma con qualche piatto rivisitato. Buoni i primi , in particolare le pappardelle al sugo di cervo e tra i secondi da segnalare sia la tagliata con funghi che le costine di agnello fritte . Se stagione sono presenti piatti a base di funghi e cacciagione per i quali la zona è rinomata. Interessanti i dolci e cortese il servizio. Forse un pò eccessivo il ricarico sui vini di fuori regione ma si può ovviare con il roso della casa che è assolutamente bevibile.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragu , Tagliatelle Ai Porcini , Formaggi Misti , Tortelli Ricotta Spinaci , Risotto Ai Funghi

Dicono di noi: Osteria casalinga tra le montagne dell'appennino tosco emiliiano, pochi kilometri dopo aver svalicato il passo del Cerreto e poco prima di giungere a Cstelnovo nei monti. Panorama davvero grazioso dall'area esterna del locale. Menu casalingo tipico del luogo. Tutto buono in particolar modo davvero ben fatto lo gnocco fritto, a regola d'arte, e di ottima fattura i tortelli. Fanno anche la pizza, non la ho assaggiata ma il profumo e l'aspetto erano davvero interessanti, la prossima volta proverò. Un po' di confusone nell'esporre il menu e devo dire anche nell'arrivo dei piatti ma personale molto accogliente e simpatico. Prezzo corretto anzi piuttosto economico date le dosi certo non scarse.

Dicono di noi: Posto veramente accogliente, rustico al punto giusto ma senza risultare "vecchio". Accoglienza decisamente disponibile e cordiale. Nonostante un ritardo di quasi 20 minuti non hanno nemmeno storto il naso, cosa che in molti posti avrebbe creato non pochi problemi. Piatti tipici ottimi e soprattutto palesemente fatti in casa. Le tagliatelle con i funghi ottime e il ragù si faceva dare del "Lei" . Ottimi anche i secondi. Unica pecca i dolci poca scelta e quasi solo in base mascarpone. Prezzo della media di un ristorante.