Ravioli: il migliore a Busseto

Suggeriti dagli utenti: Salsine Miste E Scodella Per Il Vino , Dolci , Frutta Secca , Semifreddo Al Caffè Con Cioccolato , Taglia Noci

Dicono di noi: Dopo una visita veloce al Fidenza Village, decido di recarmi in questo locale storico di Busseto per degustare i salumi del luogo ed immergermi nell'atmosfera del mondo verdiano. Ci sediamo fuori, l'orario tardo ci consente di trovare un tavolo libero immediatamente. Optiamo per un misto di salumi e formaggi accompagnati dal classico Lambrusco bevuto non in bicchieri ma in scodelle secondo un antico retaggio emiliano. Qualità del vino molto buona (la schiuma scompare rapidamente, segno di un vino alcolico e sano), affettati promossi a metà (alcuni erano secchi e duri - vedi il salame - altri - non ricordo se culatello o crudo - unti), pane sinceramente non apprezzato. Atmosfera unica, belli i cimeli all'interno del locale e suggestivo il sottofondo musicale del grande maestro. Spesa totale 37€. Esperienza da provare

Suggeriti dagli utenti: Pizza Gragnano , Pizza , Panna Cotta , Bavarese , Arrosto Con Patate

Dicono di noi: Ristorante, con prodotti senza glutine e non, di qualità a prezzi più che onesti, La Locanda alle Roncole si trova nell'omonimo paese natale di Giuseppe Verdi, una visita al museo non guasta e poi si si può tuffare nella tranquillità del ristorante, ambiente carino, confortevole dove non dovete perdere gli antipasti e l'immancabile prosciutto. Unico neo per cui non mi sento di dare un punteggio pieno è il servizio un po' lento, ma è un giudizio personale, se volete mangiare bene anche senza glutine venite qui senza ombra di dubbio.

Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Parma , Torta fritta , Spalla cotta , Anatra Arrosto Con Patate , Arrosti Misti Con Patate

Dicono di noi: Mangiare bene a Busseto è davvero molto semplice, ma trovare il giusto mix di genuinità, qualità e cortesia del personale non è così scontato. La Trattoria Vernizzi si trova nella frazione di Frescarolo, immersi nella campagna più pura. Ottimi i salumi, secondo la vera tradizione parmense, primi fatti in casa di ottimi livello (i tortelli alle erbette sono deliziosi) e secondi spettacolari e abbondanti. Aggiungeteci un personale super gentile e disponibile e troverete il luogo migliore dove mangiare la cucina emiliana secondo la tradizione!

Suggeriti dagli utenti: Guanciali O Di Maiale In Umido Con Polenta , Tagliolini al tartufo , Gelato Al Basilico , Antipasto Con Torta Fritta , Sorbetto Al Limone

Dicono di noi: Pranzo di coppia con mia moglie veramente piacevole. Ottimi i cappellacci alla zucca ma anche il risotto alla Verdi con asparagi e funghi. Come secondo io ho optato per la spalla cotta calda con torta fritta spettacolare (asciutta, croccante e non unta), mia moglie la degustazione di parmigiano di 36 e 60 mesi con miele e mostarda di mele. Fantastico anche il semifreddo all’amaretto con zabaione. Prezzi onesti e rapporto qualità prezzo decisamente favorevole. Bravi. Ci ritorneremo

Dicono di noi: Ho molto viaggiato per lavoro in Italia. Mi ero interessato a questa domanda di "terroir": è meglio la frittura del Tirreno o quella dell'Adriatico. Una sera al ristorante Baccaladivino di Mestre (aderente alla Confraternità del Baccalà) ho sentito due clienti discutere se era meglio la frittura di laguna o quella di Caorle: ho capito che quella di Caorle era più leggera. Marcel Proust (Alla ricerca del tempo perduto) è faamoso per la memoria: piccoli fatti (l'assaggio di una pasta "la madleine", ad esempio) possono fare rivivere il passato come se fosse presente. La frittura di pesce di Antonio (lo chef) mi ha fatto rivivere quei momenti e quella ricerca della migliore firttura. Grazie Antonio. Sono però andato fuori tema assaggiando i tortelli di erbetta: in termini di risparmio energetico sarebbero classificati A++.

Suggeriti dagli utenti: Misto Salumi Con Culatello E Torta Fritta , Gnocco Fritto Gorgonzola , Affettati Con Torta Fritta E Verdure sott'olio , Culatello , Fettuccine Allo Strolghino

Dicono di noi: Porzioni abbondanti e vasta scelta di piatti caserecci molto buoni e curati...ottima la torta fritta accompagnata dai salumi e soprattutto dalla spalla cotta! Buono il rapporto qualità/prezzo...da consigliare sicuramente! Inoltre in questo periodo di COVID, il locale ha i tavoli ben distanziati come vogliono le normative. Locale pulito e accogliente.

Dicono di noi: Accoglienza familiare,ottimi i salumii varietà di primi piatti tra cui gli anolini in brodo (speciali) e ottimi i tortelli.Tra i diversi secondi ottimi i guancialini con polenta e per finire un favoloso dolce con castagne e crema di cachi. Buona la scelta dei vini. Se

Menù del ristorante: Coppa al forno €10.00 , Torta al limone €4.00 , Crostate €4.00 , Pisarei e fasó €10.00 , Semifreddo €4.00

Suggeriti dagli utenti: Il Miglior Gnocco Fritto Del Mondo , Salumi misti , Culatello , Nocino E Bargnolino , Pisarei E Fasó

Dicono di noi: Il posto è fatiscente, tenuto e gestito male. Il menù è limitato ad affettati (scadenti) con gnocco fritto (che loro chiamano torta fritta) e 2 tipi di primi. All’ordinazione dell’antipasto ci è stata proposta ‘la spalla’ che per nostri gusti declinavamo ma la cameriera insistette con la spiegazione che non era la spalla di prosciutto cotto, accettavamo quindi un assaggio....quando l’inequivocabile spalla è arrivata sul tavolo, con disappunto, notavamo che era la spalla di prosciutto cotto, che declinammo in prima istanza. Abbiamo scelto pappardelle al ragù proposte e sono arrivate al sugo. Una volta richiamati al disguido si giustificavano dicendo che avevano solo pappardelle al sugo, immangiabili , scotte e che ricordavano la pasta di una mensa scolastica. Il servizio è pressoché inesistente oltre che impreparato. Siamo rimasti a lungo ( troppo a lungo) con i vassoi di antipasto terminati al tavolo, prima che ci considerassero. Considerata la totale scarsità su tutti i fronti ci aspettavamo una conto più esiguo e adeguato. Non lo consiglierei mai a nessuno.

Menù del ristorante: Tagliatelle al culatello €8.50 , Lo "scartoss" : rondelle di strolghino di culatello e bocconcini di focaccia calda €5.00 , Salumi misti della zona con parmigiano, giardiniera e focaccia €14.00 , Tiramisù €5.00 , Torte classiche al forno della casa €5.00

Suggeriti dagli utenti: Trippa Con Fagioli Alla Parmigiana , Cotto E Funghi Sott Olio , Degustazione Di Salumi , Insalata Mista , Pizza Alle Verdure

Dicono di noi: Cibo ottimo Veloci nella consegna, fantastico zabaione. Prezzo in linea. Perfetto per una cena intima a due con una persona speciale