Tortelli: il migliore a Busseto

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto , Panna Cotta , Tortelli Di Ricotta E Spinaci , Dolce Freddo Amaretti E Strega , Pizza Gragnano

Dicono di noi: Ristorante, con prodotti senza glutine e non, di qualità a prezzi più che onesti, La Locanda alle Roncole si trova nell'omonimo paese natale di Giuseppe Verdi, una visita al museo non guasta e poi si si può tuffare nella tranquillità del ristorante, ambiente carino, confortevole dove non dovete perdere gli antipasti e l'immancabile prosciutto. Unico neo per cui non mi sento di dare un punteggio pieno è il servizio un po' lento, ma è un giudizio personale, se volete mangiare bene anche senza glutine venite qui senza ombra di dubbio.

Suggeriti dagli utenti: トルタフリッタ , Zabaione , Bocconcini Di Maiale Con Polenta , Torta Fritta E Spalla Cotta , Torta Fritta Salumi Misti Culatello Doppia Stagionatura 24 E 36 Mesi

Dicono di noi: Abbiamo mangiato all’aperto viste le restrizioni, in un pergolato piacevole. Personale gentile, menu con cibo tradizionali di ottima fattura. Menzione speciale per l’antipasto misto, con salumi eccellenti, la giardiniera, le cipolline e lo gnocco fritto, tra i più buoni mai mangiati in zona. Ottimi anche i primi, soprattutto le caramelle al taleggio con culatello. Per concludere consiglio certamente la torta paradiso con zabaione, porzione enorme, consiglio di dividerla. Prezzo in linea con la qualità.

Suggeriti dagli utenti: Spalla cotta , Bonarda , Prosciutto E Salame , Faraona Con Patate Al Forno , Spalla di san secondo

Dicono di noi: Mangiare bene a Busseto è davvero molto semplice, ma trovare il giusto mix di genuinità, qualità e cortesia del personale non è così scontato. La Trattoria Vernizzi si trova nella frazione di Frescarolo, immersi nella campagna più pura. Ottimi i salumi, secondo la vera tradizione parmense, primi fatti in casa di ottimi livello (i tortelli alle erbette sono deliziosi) e secondi spettacolari e abbondanti. Aggiungeteci un personale super gentile e disponibile e troverete il luogo migliore dove mangiare la cucina emiliana secondo la tradizione!

Suggeriti dagli utenti: Culatello

Dicono di noi: Molto bella la Location con all'entrata una bella esposizione dei loro eccellenti salumi e sulla sx la cantina a vista coi culatelli appesi.... La cucina è di livello....preso tagliere con culatello,spalla cruda,coppa piacentina, strolghino,salame e un assaggio di crudo di Parma dop tutti di alta qualità;i primi sublimi sia il tagliolino fresco col culatello e crema di tosone ma soprattutto il risotto con verdure stufate pasta di strolghino e croccante di parmigiano una goduria x il palato ...buonissimo anche il guancialino con polenta il tutto bagnato da un ottimo lambrusco dei colli di Parma per terminare con deliziosi dessert . Servizio buono e curato,conto onesto. Uno dei ristoranti migliori della bassa. Bravi!!!

Suggeriti dagli utenti: Anolini In Brodo , Con Crema Di Latte E , Tiramisù Alle Fragole , Sbrisolona Con Zabaione , Paella Alla Valenciana

Dicono di noi: Pranzo di coppia con mia moglie veramente piacevole. Ottimi i cappellacci alla zucca ma anche il risotto alla Verdi con asparagi e funghi. Come secondo io ho optato per la spalla cotta calda con torta fritta spettacolare (asciutta, croccante e non unta), mia moglie la degustazione di parmigiano di 36 e 60 mesi con miele e mostarda di mele. Fantastico anche il semifreddo all’amaretto con zabaione. Prezzi onesti e rapporto qualità prezzo decisamente favorevole. Bravi. Ci ritorneremo

Dicono di noi: Ho molto viaggiato per lavoro in Italia. Mi ero interessato a questa domanda di "terroir": è meglio la frittura del Tirreno o quella dell'Adriatico. Una sera al ristorante Baccaladivino di Mestre (aderente alla Confraternità del Baccalà) ho sentito due clienti discutere se era meglio la frittura di laguna o quella di Caorle: ho capito che quella di Caorle era più leggera. Marcel Proust (Alla ricerca del tempo perduto) è faamoso per la memoria: piccoli fatti (l'assaggio di una pasta "la madleine", ad esempio) possono fare rivivere il passato come se fosse presente. La frittura di pesce di Antonio (lo chef) mi ha fatto rivivere quei momenti e quella ricerca della migliore firttura. Grazie Antonio. Sono però andato fuori tema assaggiando i tortelli di erbetta: in termini di risparmio energetico sarebbero classificati A++.

Suggeriti dagli utenti: Selezione Di Formaggi Misti , Degustazione Di 8 Formaggi , Lambrusco In Scodella , Salumi Misti , Fojeta

Dicono di noi: A causa del blocco tra regioni che ancora ci impedisce di andare personalmente a Busseto, grazie alla disponibilità del signor Stefano e della moglie siamo riusciti a mandare uno splendido cesto regalo in Piemonte per festeggiare un compleanno speciale: lambrusco, parmigiano, composte di fichi, grissini, culatello, Stilton, Strolghino, tortelli alla zucca fatti in casa e una splendida crostata di amarene, il tutto consegnato personalmente dai signori Stefano e Maria Cristina. Prodotti eccellenti, scelti e confezionati con cura, ottima comunicazione nello scambio di informazioni precedenti alla consegna, prezzo corretto. Consigliatissimo di persona ma se non è possibile ordinate una selezione dei vostri prodotti preferiti, ne vale la pena!

Dicono di noi: Sono stato in questo piccolo locale alle porte de centro di Busseto. Il locale è molto carino e accogliente. Abbiamo preso i tortelli d'erbetta, erano porzioi molto abbondanti tant'è che siamo riusciti ad arrivare ai secondi. Mia madre però ha voluto assaggia una fetta della loro crostate fatte in casa... Parlando un po' con Mary (la proprietaria) siamo venuti a conoscenza che tutto ciò che offre è fatto il casa, dalla pasta al ripieno, la torta fritta, la pasta frolla e la marmellata... In 2 con 2 primi, un dolce, 2 birre, acqua caffè e amari abbiamo speso 30€... Per me ottimo prezzo. Consigliato

Suggeriti dagli utenti: Fettuccine Allo Strolghino , Nidi Di Rondine , Salsine Di Contorno , Bolliti Misti , Semifreddo Con Mandorle Top

Dicono di noi: Porzioni abbondanti e vasta scelta di piatti caserecci molto buoni e curati...ottima la torta fritta accompagnata dai salumi e soprattutto dalla spalla cotta! Buono il rapporto qualità/prezzo...da consigliare sicuramente! Inoltre in questo periodo di COVID, il locale ha i tavoli ben distanziati come vogliono le normative. Locale pulito e accogliente.

Menù del ristorante: Tagliatelle con porcini e speck €12.00 , Tagliata di Angus €16.00 , Selezione di salumi e torta fritta €10.00 , Tortelli di ricota ed erbette €8.00 , Prosciutto Crudo €9.00

Dicono di noi: Abbiamo prenotato un pranzo domenicale tramite una app. "Ristorante " vuoto e attesa di 35 minuti per avere 5 tortelli di zucca crudi.Il titolare per rimediare non ce li ha addebitati nel conto ma sentire la cuoca chiedergli quanti grammi di tagliatelle dovesse cucinare per una persona indica il livello del ristorante

Dicono di noi: Accoglienza familiare,ottimi i salumii varietà di primi piatti tra cui gli anolini in brodo (speciali) e ottimi i tortelli.Tra i diversi secondi ottimi i guancialini con polenta e per finire un favoloso dolce con castagne e crema di cachi. Buona la scelta dei vini. Se

Menù del ristorante: Verdure grigliate €7.00 , Crostate €4.00 , Formaggi misti del territorio €7.00 , Semifreddo €4.00 , Pisarei e fasó €10.00

Suggeriti dagli utenti: Pisarei E Fasô E Tortelli Di Erbetta , Pisarei E Fasó , Nocino E Bargnolino , Torta Fritta È Meravigliosa Mangiarla Con I Salumi , Il Miglior Gnocco Fritto Del Mondo

Dicono di noi: Il posto è fatiscente, tenuto e gestito male. Il menù è limitato ad affettati (scadenti) con gnocco fritto (che loro chiamano torta fritta) e 2 tipi di primi. All’ordinazione dell’antipasto ci è stata proposta ‘la spalla’ che per nostri gusti declinavamo ma la cameriera insistette con la spiegazione che non era la spalla di prosciutto cotto, accettavamo quindi un assaggio....quando l’inequivocabile spalla è arrivata sul tavolo, con disappunto, notavamo che era la spalla di prosciutto cotto, che declinammo in prima istanza. Abbiamo scelto pappardelle al ragù proposte e sono arrivate al sugo. Una volta richiamati al disguido si giustificavano dicendo che avevano solo pappardelle al sugo, immangiabili , scotte e che ricordavano la pasta di una mensa scolastica. Il servizio è pressoché inesistente oltre che impreparato. Siamo rimasti a lungo ( troppo a lungo) con i vassoi di antipasto terminati al tavolo, prima che ci considerassero. Considerata la totale scarsità su tutti i fronti ci aspettavamo una conto più esiguo e adeguato. Non lo consiglierei mai a nessuno.

Menù del ristorante: Pissarei e fasoi €8.50 , Trippa alla parmigiana con fagioli €9.00 , Lo "scartoss" : rondelle di strolghino di culatello e bocconcini di focaccia calda €5.00 , Culatello con cotenna, bufala di Mondragone e focaccia calda €10.00 , Salumi misti della zona con parmigiano, giardiniera e focaccia €14.00

Suggeriti dagli utenti: Degustazione Di Salumi , Insalata Mista , Focaccia E Giardiniera , Pizza Alle Verdure , Zabaione Caldo

Dicono di noi: Cibo ottimo Veloci nella consegna, fantastico zabaione. Prezzo in linea. Perfetto per una cena intima a due con una persona speciale