Pisarei e faso e tortelli di erbetta: il migliore a Busseto

Menù del ristorante: Coppa al forno €10.00 , Formaggi misti del territorio €7.00 , Semifreddo €4.00 , Pisarei e fasó €10.00 , Tortelli di rcotta con burro e salvia €10.00

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Dicono di noi: Il posto è fatiscente, tenuto e gestito male. Il menù è limitato ad affettati (scadenti) con gnocco fritto (che loro chiamano torta fritta) e 2 tipi di primi. All’ordinazione dell’antipasto ci è stata proposta ‘la spalla’ che per nostri gusti declinavamo ma la cameriera insistette con la spiegazione che non era la spalla di prosciutto cotto, accettavamo quindi un assaggio....quando l’inequivocabile spalla è arrivata sul tavolo, con disappunto, notavamo che era la spalla di prosciutto cotto, che declinammo in prima istanza. Abbiamo scelto pappardelle al ragù proposte e sono arrivate al sugo. Una volta richiamati al disguido si giustificavano dicendo che avevano solo pappardelle al sugo, immangiabili , scotte e che ricordavano la pasta di una mensa scolastica. Il servizio è pressoché inesistente oltre che impreparato. Siamo rimasti a lungo ( troppo a lungo) con i vassoi di antipasto terminati al tavolo, prima che ci considerassero. Considerata la totale scarsità su tutti i fronti ci aspettavamo una conto più esiguo e adeguato. Non lo consiglierei mai a nessuno.