Purea: il migliore a Busto Arsizio

Menù del ristorante: Rana Pescatrice, Asparagi, Lattughe Scottate e Burro Acido €10.00 , Menù Degustazione (Valido anche per Sabato e Domenica a Pranzo) €40.00 , Pranzo del Giorno da Mercoledì a SAbato €15.00 , Petto e Coscia di Pollo Nostrano, il suo Fondo, Piselli e Nespole in Salamoia €13.00 , Pranzo del Giorno (Da Martedì al Venerdì) €15.00

Suggeriti dagli utenti: Zucca Confit Latticello E Bietole , Riso Alla Rapa Rossa , Vino , Crema Di Sedano Rapa

Dicono di noi: Penso ci sia poco da dire. FLORA stabilisce il punto di riferimento della ristorazione di alto livello a Busto. Materie prime di assoluto livello, sapientemente lavorate. Manca la carta ma non è un problema: la proposta completa sazia e soddisfa senza appesantire e sa sempre stupire. Abbinamenti semplici e al tempo stesso mai banali, valorizzati da una ricerca continua che si può apprezzare anche nella vasta selezione di vini biologici e assolutamente fuori dal mainstream. Ospitalità ineccepibile, con servizio puntuale e preciso ma mai invadente, discreto, cortese e al tempo stesso famigliare. Ambiente accogliente e raffinato. Mai una nota stonata. Un progetto giovane e fresco da cui tanti “veterani” della ristorazione dovrebbero solamente prendere esempio... complimenti e grazie per le meravigliose serate che ci state regalando.

Menù del ristorante: Dolci della casa €0.00 , Risotto al bianco e nero di seppia €0.00 , Piccione: petto e coscia arrosto con zucchero muscovado €22.00 , Marroni a pezzi con Bas Armagnac €8.00 , Paolina Bustocca €0.00

Suggeriti dagli utenti: Salmone Crauti E Verza , Polpo Croccante , Bistecca Rossini , Mix Di Pane Produzione Propria , Uovo Non Uovo Con Tartufo Nero

Dicono di noi: Attratto dalle recensioni positive, ho prenotato per il pranzo di san valentino con una coppia di amici (e relativo bimbo). Arrivati alle 13:10 ci fanno accomodare e alle 13:30 ci portano il menu. Pochi minuti e ordiniamo: 4 primi, 4 secondi e per il bimbo pasta con ragù e patatine fritte (la cotoletta non era disponibile). Il servizio, benché cortese, è lentissimo: alle 14:00 (dopo quasi 1 ora dall'arrivo) arrivano degli entree offerti dallo chef (nulla di particolare). Alle 14:45 (dopo 1 ora e mezza dal nostro arrivo!) arrivano i primi: due risotti salatissimi, quasi immangiabili. Alle 15:15 arrivano solo 2 secondi; aspettiamo un altro quarto d'ora e alle 15:30 scopriamo che gli altri due erano stati serviti per errore ad un altro tavolo. Mostrata in maniera inequivocabile la nostra delusione, il cameriere, porgendomi un secondo non tra quelli ordinati, ci dice: "c'è un piatto in più di tagliata, va bene lo stesso?". Noi increduli rifiutiamo, paghiamo e salutiamo. I camerieri, evidentemente imbarazzati, si scusano e ci scontano la pasta per il bimbo (quanta generosità). In sintesi: cibo mediocre, tempi lunghissimi e costi alti. Non lo consiglio.