Menù del ristorante:
I paccheri ai tre pomodori, €15.00
, I filetti di san pietro cotti in piastra sulla pergamena su crema di carote e tagliatelline di verdurine, estremamente leggero e delicato €22.00
, L'insalatina di mare in arrostita sulla piastra, gamberone, salmone scozzese, filetto di triglia, totanetti e calamari su patate profumate alle acciughe di cetara €14.00
, Il pave’ ai 5 cru di cioccolato criollo e trinitario indonesia, madagascar, colombia, trinidad e sumatra, lavorati a ganache su base di pan di spagna €10.00
, Da un’antica ricetta ligure/provenzale lo stoccafisso in brandade €17.00
Suggeriti dagli utenti:
Antipasti
, Amouse Buche
, Gamberi Ai Sei Sapori
, Macaron Con Crema Chantilly E Frutti Di Bosco Freschi
, Aragosta Catalana
Dicono di noi:
semplicementeun trionfo di gusti...Antonio sei il numero 1..
NON SIAMO MAI STATI DELUSI DALLA TUA CUCINA... SEI UNICO...il massimo dei sapori in quel di Busto Arsizio
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