Antipasti:
- Insalata di melograno e rucola con formaggio di capra e noci
- Carpaccio di manzo con melograno e scaglie di parmigiano
- Crostini al paté di melograno e ricotta
Primi piatti:
- Risotto al melograno e gorgonzola
- Tagliatelle con crema di melograno e speck
- Gnocchi al melograno con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo al melograno e aceto balsamico
- Salmone alla griglia con salsa al melograno
- Pollo al curry con melograno e mandorle
Contorni:
- Insalata mista con melograno e feta
- Patate al forno con rosmarino e melograno
- Verdure grigliate con salsa di melograno
Dolci:
- Torta al melograno e cioccolato
- Panna cotta al melograno
- Gelato al melograno
Bevande:
- Vini locali
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
Il menù può variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla creatività dello chef.
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