Dea Madre è un ristorante situato a Cabras, in Sardegna, che propone un menù ricco di piatti tradizionali e creativi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Insalata di polpo con patate e olive
- Carpaccio di tonno con cipolla rossa e agrumi
- Frittura di paranza con limone e prezzemolo
- Zuppetta di cozze e vongole
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Fregola con arselle e bottarga
- Ravioli di ricotta e menta con burro e salvia
- Spaghetti allo scoglio
Secondi piatti:
- Orata al forno con patate e pomodorini
- Porceddu sardo con contorno di verdure grigliate
- Frittura mista di pesce con verdure di stagione
- Bistecca di manzo alla griglia con patate arrosto
Contorni:
- Insalata verde con pomodori e olive
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate miste
- Pane carasau
Dolci:
- Seadas con miele e limone
- Pardulas con ricotta e zucchero
- Tiramisù al limone
- Gelato artigianale
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare al ristorante Dea Madre a Cabras. Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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