Il menù de Il Quarzo Bianco Mari Ermi a Cabras offre una varietà di piatti tradizionali della cucina sarda e mediterranea. Ecco una selezione di alcuni piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di tonno marinato con agrumi
- Prosciutto e melone
- Bruschetta con pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Culurgiones con ricotta e menta
- Fregola ai frutti di mare
- Malloreddus alla campidanese
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Aragosta alla catalana
- Dentice alla vernaccia
- Porceddu sardo
- Tonno alla griglia con salsa di agrumi
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Seadas con miele e limone
- Pardulas
- Tiramisù
- Crema catalana
Il Quarzo Bianco Mari Ermi offre anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti. I prezzi variano a seconda del piatto scelto e della stagionalità degli ingredienti.
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