Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e cozze
- Carpaccio di tonno con avocado e salsa allo zenzero
- Cozze gratinate al forno
- Tartare di salmone con avocado e lime
Primi piatti:
- Linguine allo scoglio con frutti di mare
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchetti sardi con pesto di pistacchi e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Frittura di paranza con verdure di stagione
- Filetto di branzino alla griglia con salsa al limone
- Tagliata di tonno con rucola e pomodorini
- Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pannacotta ai frutti di bosco
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta alla vaniglia con salsa al cioccolato
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Tortino al cioccolato con cuore fondente
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino della casa (bianco o rosso)
- Birra artigianale
- Caffè espresso
Il menù del Ristorante Spinnaker a Cagliari offre una varietà di piatti di pesce fresco e specialità della cucina sarda, con opzioni sia per gli amanti del pesce che per chi preferisce piatti più tradizionali. Buon appetito!
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