Certo! Ecco alcuni piatti che potresti trovare sul menù di Cibarius a Cagliari:
Antipasti:
- Carpaccio di tonno con avocado e lime
- Insalata di mare con gamberi, polpo e cozze
- Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala
- Crocchette di patate e pecorino
- Prosciutto crudo e melone
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
- Gnocchi allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al tartufo
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Filetto di manzo con riduzione al vino rosso
- Pollo alla cacciatora con funghi e pomodoro
- Salmone alla griglia con salsa allo yogurt e menta
- Arrosto di agnello con patate al rosmarino
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Pure di patate
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Sorbetto al limone
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare al Cibarius a Cagliari. Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e delle proposte del giorno. Buon appetito!
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