Ecco il menù di Pinoy's Pride Filipino Fast Food a Cagliari:
Primi piatti:
- Pancit Canton (tagliatelle di riso con verdure e carne)
- Sinigang (zuppa acida di maiale o gamberi con verdure)
- Kare-Kare (stufato di manzo con salsa di arachidi e verdure)
- Adobo (pollo o maiale cotto in salsa di soia, aceto e spezie)
- Bistek Tagalog (fettine di manzo marinato in salsa di soia e limone)
- Lumpiang Shanghai (involtini primavera filippini)
Secondi piatti:
- Lechon Kawali (maiale croccante fritto)
- Inihaw na Baboy (maiale alla griglia)
- Bangus (pesce alla griglia)
- Pinakbet (verdure saltate in salsa di gamberi)
- Bicol Express (maiale in salsa di cocco e peperoncino)
- Sisig (maiale sfrigolante con cipolle e peperoncino)
Contorni:
- Riso bianco
- Riso all'aglio
- Lumpia Shanghai (involtini primavera filippini)
- Ensaladang Talong (insalata di melanzane)
- Ensaladang Kamatis (insalata di pomodori)
Dolci:
- Halo-Halo (dessert con gelato, frutta, fagioli e gelatina)
- Leche Flan (crema caramellata)
- Bibingka (torta di riso)
- Ube Halaya (gelatina di taro viola)
- Turon (banane fritte con zucchero e canna)
Bevande:
- San
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