Antipasti:
- Insalata di mare con ricci di mare freschi
- Carpaccio di ricci di mare con olio extravergine di oliva e limone
- Tartare di ricci di mare con avocado e pomodorini
Primi piatti:
- Spaghetti ai ricci di mare
- Risotto ai ricci di mare
- Tagliolini ai ricci di mare e bottarga
Secondi piatti:
- Grigliata mista di ricci di mare, gamberi e calamari
- Ricci di mare gratinati al forno
- Frittura di ricci di mare e verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Panna cotta al limone con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù alle fragole
- Torta al cioccolato con crema al pistacchio
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino bianco/rosato/rosso della casa
- Birra artigianale locale
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.
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