Il menù di Golfo Mistico a Cagliari offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina sarda e mediterranea. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
- Antipasti: selezione di salumi e formaggi sardi, carpaccio di tonno fresco, insalata di mare, cozze al vapore, polpo alla griglia.
- Primi piatti: malloreddus alla campidanese, fregola con arselle, culurgiones con pomodoro fresco e pecorino, risotto ai frutti di mare, gnocchetti sardi con ragù di cinghiale.
- Secondi piatti di pesce: orata alla griglia, calamari ripieni, zuppa di pesce, spigola al sale, grigliata mista di pesce.
- Secondi piatti di carne: maialino sardo arrosto, agnello alla vernaccia, filetto di maiale con mirto, bistecca alla griglia, porchetta sarda.
- Contorni: patate al forno, verdure grigliate, insalata mista, pane carasau, pomodori e cipolla rossa.
- Dolci: seadas con miele, tiramisù sardo, crema catalana, torta di ricotta e limone, panna cotta con frutti di bosco.
Il menù di Golfo Mistico è sempre aggiornato con piatti della stagione e ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono preparati con cura e passione, offrendo ai clienti un'esperienza culinaria autentica e deliziosa.
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