Il menù del Panificio Sardegna a Cagliari offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali sardi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù:
- Pane carasau: il tipico pane sardo croccante e sottile, perfetto da gustare con formaggi e salumi locali.
- Seadas: dolce tipico sardo a base di formaggio fresco, fritto e poi ricoperto di miele.
- Culurgiones: ravioli tipici sardi ripieni di patate, pecorino e menta, conditi con pomodoro fresco e basilico.
- Porceddu: gustoso maialino da latte arrosto lentamente, una specialità della cucina sarda.
- Fregola ai frutti di mare: piatto di pasta tipico sardo a base di semola di grano duro, condito con frutti di mare freschi e pomodorini.
- Malloreddus alla campidanese: pasta tipica sarda a forma di gnocchetti, condita con salsiccia, pomodoro, pecorino e zafferano.
- Pani frattau: piatto a base di pane carasau bagnato in brodo e condito con sugo di pomodoro, formaggio e uova.
Oltre a questi piatti principali, il Panificio Sardegna offre anche una varietà di dolci tradizionali sardi come amaretti, pardulas e torrone. Non dimenticare di accompagnare il tuo pasto con un bicchiere di buon vino sardo, come il Cannonau o il Vermentino. Buon appetito!
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