Il menù di Yatai Japanese Street Food a Cagliari comprende una vasta selezione di piatti tradizionali giapponesi preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Edamame: fagioli di soia bolliti e salati
- Gyoza: ravioli giapponesi ripieni di carne o verdure, cotti al vapore o fritti
- Tempura: verdure o gamberi fritti in pastella leggera
Sushi e Sashimi:
- Sushi assortiti: nigiri, maki e sashimi con pesce fresco e riso al vapore
- Sashimi misto: assortimento di pesce crudo a fette accompagnato da salsa di soia e wasabi
Ramen:
- Ramen tradizionale: zuppa di noodle con brodo di carne o pesce, carne di maiale o pollo, uova sode, alghe e cipollotti
- Ramen vegetariano: zuppa di noodle con brodo vegetale, tofu, verdure e funghi
Donburi:
- Donburi di tonno: riso bianco servito con tonno marinato, alghe, avocado e salsa teriyaki
- Donburi di pollo: riso bianco con pollo grigliato, cipolla caramellata, uova e salsa teriyaki
Bento Box:
- Bento Box misto: assortimento di sushi, sashimi, tempura, riso e insalata
- Bento Box vegetariano: assortimento di verdure grigliate, tofu, tempura e riso
Dolci:
- Mochi: dolce
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