Certamente! Ecco il menù di Dulcis Su Siccu a Cagliari:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
- Frittura di paranza mista con verdure di stagione
- Melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Tagliatelle al tartufo con porcini e panna
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Spigola alla griglia con verdure al vapore
- Filetto di manzo con patate al forno
- Costolette di agnello alla griglia con contorno di verdure
- Arrosto di vitello con funghi porcini e patate
Dessert:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alle mandorle
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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