Arselle: il migliore a Cagliari

Dicono di noi: Frequento il locale da vent'anni e per scrivere una recensione adeguata, non basterebbero certo diverse pagine. Ogni ingresso è come tornare in una casa che visito ogni tanto. Avere la certezza, invitando un amico o qualche collega di lavoro, di non fare brutta figura è il massimo per chi intende passare pranzo o cena in un ristorantino intimo della grande città. Le tre garanzie: antipasti freschissimi, sia di terra che di mare; una garanzia nel pesce, fritto o arrosto che sia e i primi sempre curati. Per noi, che della nouvelle cuisine e dei sapori artificiosi o artificiali non interessa nulla, ritrovarci in questo locale è un rito, sempre onorato con pesce e carne ottimi. Se si aggiungono gli aromi di Barbagia, il vino rosso della casa che è ottimo e il grappino terapeutico a fine pasto il quadro è completo. Consigliato per pranzi tra amici, piccole cerimonie e qualche evento da celebrare. Splendidi i proprietari.

Dicono di noi: bellissimo si mangia veramente bene sopratutto il prosciutto con delle buonissime olive, consiglio veramente a tutti di farci una bella capatina

Dicono di noi: Chiosco spartano, posizionato sulla spiaggia con vista su un mare meraviglioso. Potrebbe essere migliorabile la cura del locale

Dicono di noi: Dopo aver visitato la città di Cagliari siamo entrati in questo ristorante che offriva una cena di pesce a menù fisso.Il mio ragazzo ha scelto un risotto ai frutti di mare fatto chissà quanti giorni prima e poi riscaldato nel microonde, mentre io ho ordinato un piatto di spaghetti alle arselle (vongole) colmi di olio.. i secondi erano pessimi: una zuppa di pesce che in realtà era una zuppa di pomodoro con 4-5 cozze e un'orata puzzolente che non abbiamo avuto il coraggio di assaggiare.. i contorni? patate, zucchine e melanzane ridotti a una poltiglia insipida a forza di passarli al microonde.. Il servizio praticamente inesistente. Mai mangiato così male. Da denuncia!

Dicono di noi: Ottimi cibi della tradizione sarda, di terra e di mare, quelli della cucina contadina e quella dei pescatori cagliaritani. Location estremamente caratteristica e tradizionale nel quartiere di Castello. Si può ammirare una bella esposizione di attrezzi e mobili d'epoca caratteristici della Sardegna che stimolano la curiosità. Adatto per pranzi informali tra amici. Limitato dall'assenza di parcheggio, ma val la pena di fare due passi per arrivarci. Da consigliare gli spaghetti alle arselle e bottarga di chef Brunò!

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole E Bottarga , Prosecco , Spaghetti alle vongole , Campari Spritz , Frittura Di Calamari

Dicono di noi: Cibo di qualità media , con servizio pessimo , non tanto per la gentilezza dei camerieri , indiscutibile , ma per l’estrema lentezza che ci mettono a portare qualsiasi cosa !!! 45 minuti per la carne ! Poi altri 20 per il caffè … abbiamo rinunciato a dolce e ammazza caffè … l’unica cosa per cui meritano una mezza stella in più ( che non si può mettere purtroppo ) è il prezzo non elevato .

Suggeriti dagli utenti: Linguine Astice , Frittura Pesce , Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Morbido , Tagliata Di Manzo , Tiramisù Alla Crema Di Bayles

Dicono di noi: Ottimo ristorante di pesce! Pesce fresco e piatti abbondanti e buonissimi. Il servizio impeccabile gentili e professionali. Lo consiglio a tutti

Suggeriti dagli utenti: Fregola Ai Frutti Di Mare , Tiramisu , Zuppa Di Cozze , Tonno Alla Catalana , Gamberi Con Salsa Di Yogurt E Cipolle Caramellate

Dicono di noi: Cercavo un ristorante lontano dalla "movida" cagliaritana e spinto dalle buone recensioni ho voluto testare questo ristorante nel quale non ero mai stato. Discreti gli antipasti anche se non mi è piaciuta la rivisitazione della "burrida" che preferisco tradizionale. Primi discreti anche se talvolta i dettagli possono fare la differenza, utilizzare materie prime come i carciofi quando la stagione è ormai alla fine è forse un tantino azzardato, infatti il piatto era buono ma stonava un po la durezza del carciofo, fritto misto di buona qualità e discretamente asciutto. Scelta di dolci della casa non particolarmente ampia che viene integrata con gelati industriali che sebbene di buona qualità stonano un po in un contesto che punta ad essere un ristorante di buon livello. E' possibile anche optare per un menù degustazione al costo di 30 euro Il personale è cortese ed efficiente, abbastanza attento alle esigenze del cliente, il conto adeguato al livello del locale anche se il costo di alcune portate risulta un tantino sopravvalutato. Quasi sicuramente ci tornerò per testare i piatti che non sono riuscito a degustare durante la mia prima visita confidando nel fatto che l'esperienza possa far migliorare quegli aspetti che non mi hanno soddisfatto totalmente.

Suggeriti dagli utenti: Carbonara Di Mare , Filetto E Zucca , Pappardelle Al Ragù D Anatra

Dicono di noi: Personale giovane e cordiale. Locale ottimo per una cena o aperitivo dell'ultimo minuto. Il viale offre molte possibilità, quindi servirebbe qualcosa in più per distinguersi, ma nel complesso siamo rimasti più che soddisfatti. Punterei più sulle degustazioni con il vino, più pubblicità. Ottimo rapporto qualità prezzo

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Risotto Gamberi Zucchine E Bottarga , Tagliere Terra

Dicono di noi: Reduci dalle abbuffate natalizie, appena terminate con la recente epifania, pensavamo di trascorrere una domenica con un pasto leggero, magari un panino imbottito e un caffè. Ma mentre stavamo raggiungendo l'auto al parcheggio, per compiere l'insano gesto, siamo stati attratti dall'insegna pubblicitaria del locale, dall'aspetto tranquillo e ordinato, e la curiosità ha avuto il sopravvento sui buoni propositi dietetico-salutistici. Scelto un tavolo a due in un angolo riservato, abbiamo ordinato un antipasto di affumicati di mare e delle favette rosolate con pancetta molto stuzzicanti, accompagnati da bruschette abbrustolite e da un ottimo vermentino della casa, profumato e ben fresco. Come primi abbiamo poi scelto una fregola alla pescatora, ben condita e leggermente piccante, e un piatto di spaghetti alle arselle e bottarga, sapidi e serviti perfettamente al dente. Ormai piacevolmente appagati, abbiamo deciso di saltare il secondo, resistendo alla tentazione di un attraente fritto misto di pesce e di un trancio di spada fresco alla brace, e abbiamo optato per un ricco tiramisù tutt'altro che dietetico, accompagnato da una fantastica malvasia, giovane e profumatissima. A guidarci ed assisterci durante il pranzo il bravissimo Mario, cameriere professionale e simpatico, mai invadente. Un caffè ed il conto assolutamente economico, accompagnati dalla conoscenza finale del proprietario, hanno infine suggellato questa gradevole esperienza sensoriale ed umana: consigliatissimo!