Fregola: il migliore a Cagliari

Dicono di noi: Sono stato 2 volte in 3 giorni, perfetto in tutto dalla presentazione alla qualità dei cibi, servizio ottimo, prezzo giusto.uno dei migliori ristoranti dove io abbia mai mangiato.

Dicono di noi: Locale molto semplici e senza tante pretese. Ma cucina tipica sarda davvero ottima e a prezzi onestissimi. Camerieri e personale gentile e simpatico, molto disponibile e capaci di assecondare le necessità del cliente. Alla faccia dei locali blasonati accanto, qui si mangia bene e si sta bene. Da non mancare, nel cuore culinario di Cagliari

Suggeriti dagli utenti: Calamar Fritti , Grilled Fish

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo locale avendo guardato il menu à la carte che ci è sembrato invitante e onesto, ma appena seduti ci è stato proposto un menù fisso del giorno, il che, essendo la sera di ferragosto, sarebbe stato del tutto appropriato. Leggendo altre recensioni però, il menù viene proposto anche in altre occasioni solo per ingannare chi non è del posto e cercare di far lievitare il conto. Per quanto riguarda la qualità dei piatti: risotto alla pescatora dall'aspetto poco invitante riempita di spezie per coprire probabilmente il sapore del pesce che a mio parere non era fresco; pennette all'arrabbiata discrete (c'è poco da sbagliare per un piatto così semplice); frittura mista che non sono riuscito a finire, neanche sforzandomi e per concludere le patate al forno, anche queste non terminate. Si trova di meglio!!

Dicono di noi: bellissimo si mangia veramente bene sopratutto il prosciutto con delle buonissime olive, consiglio veramente a tutti di farci una bella capatina

Dicono di noi: Dopo aver visitato la città di Cagliari siamo entrati in questo ristorante che offriva una cena di pesce a menù fisso.Il mio ragazzo ha scelto un risotto ai frutti di mare fatto chissà quanti giorni prima e poi riscaldato nel microonde, mentre io ho ordinato un piatto di spaghetti alle arselle (vongole) colmi di olio.. i secondi erano pessimi: una zuppa di pesce che in realtà era una zuppa di pomodoro con 4-5 cozze e un'orata puzzolente che non abbiamo avuto il coraggio di assaggiare.. i contorni? patate, zucchine e melanzane ridotti a una poltiglia insipida a forza di passarli al microonde.. Il servizio praticamente inesistente. Mai mangiato così male. Da denuncia!

Suggeriti dagli utenti: Fregola Ai Frutti Di Mare , Mezze Lune Ripiene , Spaghetti Arselle E Bottarga , Trancio Di Tonno , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco

Dicono di noi: Faccio questa recensione dopo la quarta visita nel locale.il personale è giovane, gentilissimo, preparato e davvero molto efficiente. La cucina ottima sia con la formula Business lunch che alla carta. La Location veramente carina. A fine pasto da provare assolutamente la cheesecake alle fragole.

Suggeriti dagli utenti: Calamari Fritti , Spaghetti Vongole E Bottarga , Antipasti di mare , Trofie Ai Calamari , Grilled Rib of Beef

Dicono di noi: Ottima accoglienza, servizio attento e discreto, menù delizioso. Il tutto di fronte all’azzurro del nostro meraviglioso Poetto. Torneremo senz’altro!

Suggeriti dagli utenti: Risotto

Dicono di noi: Assaggiato pizza Europa e Vento di mare. Ottime entrambe (a mio gusto superiore quella di mare), impasto leggero, ingredienti freschi.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Tonno Alla Catalana , Calamars , Orziadas Fritte , Fritto Misto

Dicono di noi: Cercavo un ristorante lontano dalla "movida" cagliaritana e spinto dalle buone recensioni ho voluto testare questo ristorante nel quale non ero mai stato. Discreti gli antipasti anche se non mi è piaciuta la rivisitazione della "burrida" che preferisco tradizionale. Primi discreti anche se talvolta i dettagli possono fare la differenza, utilizzare materie prime come i carciofi quando la stagione è ormai alla fine è forse un tantino azzardato, infatti il piatto era buono ma stonava un po la durezza del carciofo, fritto misto di buona qualità e discretamente asciutto. Scelta di dolci della casa non particolarmente ampia che viene integrata con gelati industriali che sebbene di buona qualità stonano un po in un contesto che punta ad essere un ristorante di buon livello. E' possibile anche optare per un menù degustazione al costo di 30 euro Il personale è cortese ed efficiente, abbastanza attento alle esigenze del cliente, il conto adeguato al livello del locale anche se il costo di alcune portate risulta un tantino sopravvalutato. Quasi sicuramente ci tornerò per testare i piatti che non sono riuscito a degustare durante la mia prima visita confidando nel fatto che l'esperienza possa far migliorare quegli aspetti che non mi hanno soddisfatto totalmente.

Menù del ristorante: Fagotto di pesce in carta sorpresa €18.00 , Tartare di Gambero Rosso di Mazara €18.00 , Cornucopia di branzino con caponata di verdure alla maggiorana €16.00 , Gelato di liquirizia in salsa di menta €7.00 , Gallina ruspante con marmellata di cipolle rosse, verdure al vapore, salsa di pollame e soufflé di patate e zucca gialla €16.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Pistacchio E Frutti Rossi , Formaggio Arrosto , Polpo Con Purè E Olive Taggiasche , Fregola Di Mare , Zuppa Di Cozze

Dicono di noi: Ospite per lavoro a Cagliari ho potuto apprezzare la gran qualità di un pranzo veloce ma di ottimo livello. Servizio curato e professionale, ottima proposta di vini e piatti locali cucinati in chiave moderna. Locale pulito e ben curato. Complimenti !!! Ho mangiato veramente bene e di qualità.

Suggeriti dagli utenti: Pane , Tiramisù , Caffè , Su Frittu , Misto Di Crudi

Dicono di noi: Staff estremamente gentile, il cibo ottimo e particolare; i ravioli buonissimi. Il locale é molto carino, i prezzi sono altini ma si mangiano cose particolari e ben presentate quindi ci sta e fa piacere quando si mangia bene. Lo consiglio e ci tornerò!

Suggeriti dagli utenti: Scialatiello Alla Don Gennaro

Dicono di noi: Ieri per pranzo sono stato a recensire un locale di recentissima apertura a Cagliari in viale Diaz. Si tratta di @dongennaroamare ? Non ero a conoscenza del fatto che ci fosse un altro Don Gennaro ma che trattasse una tipologia di prodotto diversa. Dietro il nome del locale c’è una storia di passione che vi invito a farvi raccontare dal proprietario nel caso doveste beccarlo in sala. Il pranzo si è svolto in assoluta tranquillità, in quella che può essere una location perfetta per le materie prime trattate. Il personale è super gentile, pronto e attento a cambiare piatti e tovaglioli ogni qual volta serva. Il cibo è stato sontuoso, e pensare che si può spendere tanto, così come con un pranzo di tutto rispetto si puó rientrare in un budget medio/basso di 15€, è SUPER. Le portate: -Rana pescatrice alla catalana; -Tonno con peperoni in agrodolce; -Gamberi in citronette e pepe; -Spada marinato; -Insala mare; -Scialatielli della casa Don Gennaro; -Frittura di calamari con contorno di patate fresche; -Vasetto di pan di stelle con noci. Il tutto accompagnato da bollicine e vino e vino bianco di qualità. Lo consiglio? TROPPO.?

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Terra , Risotto Gamberi Zucchine E Bottarga , Tiramisù

Dicono di noi: Reduci dalle abbuffate natalizie, appena terminate con la recente epifania, pensavamo di trascorrere una domenica con un pasto leggero, magari un panino imbottito e un caffè. Ma mentre stavamo raggiungendo l'auto al parcheggio, per compiere l'insano gesto, siamo stati attratti dall'insegna pubblicitaria del locale, dall'aspetto tranquillo e ordinato, e la curiosità ha avuto il sopravvento sui buoni propositi dietetico-salutistici. Scelto un tavolo a due in un angolo riservato, abbiamo ordinato un antipasto di affumicati di mare e delle favette rosolate con pancetta molto stuzzicanti, accompagnati da bruschette abbrustolite e da un ottimo vermentino della casa, profumato e ben fresco. Come primi abbiamo poi scelto una fregola alla pescatora, ben condita e leggermente piccante, e un piatto di spaghetti alle arselle e bottarga, sapidi e serviti perfettamente al dente. Ormai piacevolmente appagati, abbiamo deciso di saltare il secondo, resistendo alla tentazione di un attraente fritto misto di pesce e di un trancio di spada fresco alla brace, e abbiamo optato per un ricco tiramisù tutt'altro che dietetico, accompagnato da una fantastica malvasia, giovane e profumatissima. A guidarci ed assisterci durante il pranzo il bravissimo Mario, cameriere professionale e simpatico, mai invadente. Un caffè ed il conto assolutamente economico, accompagnati dalla conoscenza finale del proprietario, hanno infine suggellato questa gradevole esperienza sensoriale ed umana: consigliatissimo!