Rana pescatrice: il migliore a Cagliari

Menù del ristorante: Gambero e carpaccio vegetale; €0.00 , Benvenuto di Stefano €0.00 , Carota zenzero e mela verde €0.00 , Battuto di Manzetta, cavolo rosso acidulato e tuorlo affumicato €0.00 , Calamaro e fagiolini verdi €0.00

Suggeriti dagli utenti: Beef Tartare , Sardina , Lumachine Di Mare E Sedano Rapa , Vino Bianco , Seppia Melanzana E Carota Alla Brace

Dicono di noi: Forse una stella Michelin è un po’ poco. Menu degustazione Stefano Deidda 11 portate. Una cena da favola e un bellissimo ricordo del nostro viaggio di nozze in Sardegna. Locale semplice ed elegante. Personale di sala preparato e cortese. Mise en place spartana per accogliere la bellezza inaudita delle portate a sorpresa anticipate con piccoli indizi solo dalle posate che cambiavano. Un viaggio al buio fatto di colori, consistenze, gusti e temperature mai provate. Colori che ingannano i sapori. Allo chef ad maiora, che arrivino le altre stelle che merita. Noi torneremo per l’anniversario perché ci siamo davvero divertiti di gusto. Posto solo una foto e sul resto vi lascio il mistero..andate a provarlo! La complessità del menu e il numero di portate sono assolutamente in linea con il prezzo.

Menù del ristorante: Polpo cotto a bassa temperatura €12.00 , Menù degustazione (1) €50.00 , Gambero in filindeu (6 pezzi) €15.00 , Mousse di ricotta con caramello salato €7.00 , Catalana di rana pescatrice €15.00

Suggeriti dagli utenti: Gamberi , Rana Pescatrice , Gamberi in filindeu , Accabadora , Polipo

Dicono di noi: Siamo stati con una coppia di amici e per me la proposta del crudo e degli antipasti é stata molto buona! abbiamo mangiato all'esterno a causa delle restrizioni Covid ma il locale all'interno é molto carino. propone una cucina variegata e rivisitazioni di alcuni piatti tipici!consigliato