Culurgionis: il migliore a Cagliari

Menù del ristorante: Tagliere di salumi e formaggi biologici con salsiccia secca di Nule, pancetta di maiale, prosciutto crudo di Villacidro, casizzolu di Santu Lussurgiu, pecorino Tuvoi, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione €15.00 , Quiche di pasta sfoglia con ripieno di crema di verdure di stagione €6.00 , Frittura di pesce dei nostri mari in panatura croccante servita con insalatina fresca €17.00 , Burrida tradizionale con gattuccio dei nostri mari , aceto di vino bianco, pomodoro secco e noci tostate €7.00 , Tagliere di salumi e formaggi biologici con salsiccia secca di Nule, prosciutto crudo di pecora, guanciale, casizzolu di Santu Lussurgiu, pecorino Tuvoi, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione €15.00

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Dicono di noi: Personale gentilissimo, puntuale, disponibile e simpatico senza essere mai invadente. Ambiente esterno accogliente e raffinato, pensato bene, dall'illuminazione ai tendoni per evitare cadute di foglie etc. dagli alberi. Buona scelta di pasti (4 antipasti, 4 primi, 5 secondi, 4 dolci), sia di terra che di mare, con giusto rapporto qualità prezzo. Menzione speciale ai dolci, davvero ottimi, in particolare la deliziosa crema chantilly. Decisamente consigliato.

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Dicono di noi: L’osteria si trova in una piccola traversa tra via Garibaldi e via sulis, zona centrale ma non esattamente turistica. Il locale è medio per essere buoni, mediocre se l’avessi valutato in un momento diverso della vita. Capisco la riapertura imminente dopo 2 mesi di serrata causa covid ma il livello è da surgelato. Siamo in un posto di mare, sei una trattoria, è mercoledì e non hai cozze? E non fai spaghetto alle arselle? Non sono andata via solo perché il vicolo era riparato e l’obbligo dello star seduti solo fuori, mette a dura prova se tira vento. Abbiamo ordinato insalata di mare, burrida e insalata di tonno. Caliamo un velo pietoso. Un solo bianco alla carta mentre per i rossi devi alzarti a vederli perché il cameriere ti dice “ho quelli li” e tu non capisci dove siano e cosa siano perché stai seduto fuori e dentro non vedi. Bo va bene così. Datevi una mossa perché siete impresentabili.

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Dicono di noi: Non consigliato! Abbiamo ordinato da asporto 4 pietanze di cui 2 sono arrivate sbagliate: le patate non erano “a sa schiscionera” ma delle patate arrosto orribili e palesemente vecchie, mentre al posto delle pinsa “Seulo” è arrivato l’omonimo panino, abbastanza penoso. Buona la fregola alla carlofortina e non male anche la purpuzza. Dato che mancava anche la bevanda abbiamo deciso di contattare il ristoratore il quale ha scaricato le colpe al rider per la bevanda, al “troppo casino al momento della consegna” per il panino e per quando riguarda le patate ha fatto un mea culpa, ammettendo di aver finito il prodotto. Ho deciso di mettere 2 soltanto perché la fregola era buona e il titolare è stato tutto sommato gentile. Comunque da evitare.