Uovo su crema di carote e carasau croccante: il migliore a Cagliari

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Dicono di noi: Mi dispiace tanto scrivere questa recensione perché era uno dei miei ristoranti preferiti a Cagliari ma alcune cose sono inammissibili. Partiamo dalla prima. Pranzare nei piatti di carta è veramente avvilente, non capisco veramente come sia possibile ciò. Non sto andando a fare un pic-nic in montagna, sto mangiando in un ristorante. Proposta dei piatti che definirei a dir poco ridicola. Quattro portate in croce tra cui scegliere di cui due prevedevano lasagne e costine di maiale??‍♂️. Ma cos’è un agriturismo? Qualità del cibo nella media. Niente di ricercato, niente di emozionante, niente di niente. Il dolce offerto era un semifreddo confezionato tirato fuori da una scatola dal freezer. Non è il modo giusto per fare ristorazione. Sono veramente deluso. Tornate quelli che eravate un tempo altrimenti la vedo dura.