Antipasti:
- Panelle con salsa di pomodoro e basilico
- Arancini di riso al ragù
- Caponata siciliana con crostini
- Insalata di polpo con patate e olive
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti ai ricci di mare
- Ravioli di pesce spada con salsa ai frutti di mare
- Risotto alla pescatora
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Tonno alla griglia con cipolle caramellate
- Polpo alla brace con patate al forno
- Spigola al sale con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Insalata di finocchi, arance e olive
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Caponata di verdure
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato al pistacchio
- Torta di ricotta e limone
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè espresso
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.
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