Tagliatelle con sugo di formaggi e pancetta: il migliore a Calci

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Dicono di noi: sono andato con mia moglie dopo aver prenotato domenica sera .ho trovato persone molto gentili e disponibili anche d un dialogo.Locale particolare nell'arredo con il rispetto di tutte le regole riguardo alla pandemia distanze e mascherine.Passo a glorificare la bravura della cuoca giovane che ha messo nei piatti una saggezza di una cucina tradizionalmente toscana pasta fatta in casa sugo fatto con carni selezionate esempio mucco pisano e maiale di cinta sienese,tortelli con ripieno di magro e i secondi eccelsi una carne che si scioglieva in bocca con aggiunta di spezie accompagnate da patate al forno con la buccia.che aggiungere tutto con porzioni abbondanti infatti non abbiamo preso il dolce eravamo sazi.il vino rosso sempre delle colline pisane ottimo per la carne.Tornerò quanto prima comodo perchè tutto perfetto simpatia gentilezza in una cucina del passato a due passi dalla pieve il parcheggio c'è .