Cucina Italiana nord a Calestano: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Veramente un ristorante notevole in una località incantevole. Cucina perfetta equilibrata sorprendente . Si può scegliere tra 3 menu - terra tradizionale e fusion visto che il cuoco è giapponese- e nessuno è deludente anzi.La ricerca delle materie prime è maniacale ma la qualità si vede e non a caso Michelin l'ha notato. La lista dei vini è incredibile come la competenza dei 2 titolari sui vini. Apparentemente distaccati i due titolati sono invece giovali aperti e molto disponibili. Se ci fosse una Lonely Planet dei ristoranti sarebbe segnalato come Worth a visit o anche Must... personalmente ho apprezzato tutto ma se dovessi indicarne uno forse sceglierei il piatto di formaggiche è incredibile. Attenzione se cercate piattoni scofane di tortellini gnoccchi fritti con salumi scadenti allora non è il posto giusto Inutile dire che ci torneremo a ogni cambio di stagione.

Menù del ristorante: Zabaione con sbriciolona €4.00 , Crostata della casa €4.00 , Burrata €7.00 , Salumi misti €12.00 , Sottoli di produzione €7.00

Suggeriti dagli utenti: Lumache

Dicono di noi: Il locale è molto accogliente, così come il personale. Io e mio marito abitiamo in zona e qualche volta ci fermiamo proprio per l’ambiente così famigliare. Porzioni abbondanti, piatti della tradizione molto buoni.

Suggeriti dagli utenti: Pasta al forno

Dicono di noi: Qui si va sempre sul sicuro. I salumi davvero ottimi cosi comuni dolci. Un po' meno le tagliatelle con i prugnoli.....asciutte e poco saporite

Suggeriti dagli utenti: Torta fritta , Il tartufo , Tortelli , Pizza , Pizza gourmet

Dicono di noi: Sono stato a pranzo dopo tanto tempo...al Fontana..specialisti sul tartufo...io ho azzardato e ho ordinato paccheri all astice.pazzeschi.grazie