Agnolotti ai tre arrosti: il migliore a Calliano

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Agnolotti ai tre arrosti

Dove mangiare Agnolotti ai tre arrosti a Calliano

1. Santise Cucina Piemontese Contemporanea
82/100 (452 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Filetto di ombrina con cavolo e zucca Filet of ombrina whit cabbage and pumpkin €15.00 , Tartare di tonno rosso/pesce spada marinato al timo e rosmarino €10.00 , L'hamburger di manzo con cipolle caramellate,bacon e patatine fritte €14.00 , Hamburger di fassona, gorgonzola, bacon e insalata con patate (il pane fatto da noi) Fassona burger, gorgonzola, bacon and potatoes (homemade bread) €12.00 , La crema gelata allo zabaglione di Moscato d’Asti, amaretti e caramello salato Moscato d'Asti zabaglione frozen mousse, almond biscuits and salted caramel €7.00
Suggeriti dagli utenti: Anchovies , Gli Agnolotti Gobbi In Brodo , Agnolotti Ai Tre Arrosti , Il Gelato Al Finochio Con Crema Pasticcera Al Cioccolato E Olive Nere Zucherate , Aperitivo
Dicono di noi: Gradevole sorpresa per una colazione di lavoro in questo locale davanti al quale e’difficile passarci per caso, ma ci si arriva per il passaparola di chi ci è già stato. Si viene accolti in un sobrio giardino, dove e’piacevole pranzare nel silenzio della natura, ma sono molto accoglienti anche le sale interne. I piatti riprendono i capisaldi della tradizione piemontese, con una intelligente rivisitazione “contemporanea” (giusto il nome del ristorante) che trasmette bene l’impronta innovativa ma garbata dello chef. Gradevole e simpatico preantipasto offerto, Buona la battuta al coltello, ben fatto il vitello tonnato, veramente eccellente la frittura delle alici gustate in antipasto. Di alto livello gli agnolotti, una delle realizzazioni più equilibrate assaggiate di recente. Anche la tarte tatin non aveva nulla da invidiare a quelle assaggiate in Francia. Carta dei cibi ricca con ricarichi delle bottiglie adeguati. Conto medio e in linea con la qualità complessivamente molto buona del pranzo. Nessuna sbavatura nel servizio e sincera cordialità all’uscita fanno di questa esperienza un momento eccellente, che vorrei ripetere magari la sera in autunno, per godermi con più calma altri piatti. Consigliato a chi cerca qualità, concretezza e sobrietà piemontese, con un pizzico di eleganza e innovazione nelle preparazioni. Un semplice tesoro in collina...
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