Menu di Questo locale

Il menù di A Lu Solitu Postu a Caltabellotta offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'anteprima di quello che potresti trovare nel loro menù: Antipasti: - Panelle e crocchè: frittelle di ceci e patate croccanti e saporite - Caponata siciliana: un mix di verdure cotte con pomodoro, olive, capperi e pinoli - Alici marinate: acciughe marinate con aglio, prezzemolo e olio d'oliva Primi piatti: - Pasta con le sarde: spaghetti conditi con sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta - Busiate al pesto trapanese: pasta fresca con pesto di pomodori secchi, mandorle, basilico e pecorino - Ravioli al sugo di carne: ravioli ripieni di ricotta e spinaci serviti con un ricco sugo di carne Secondi piatti: - Involtini di pesce spada: fette di pesce spada arrotolate e farcite con pangrattato, pecorino e prezzemolo - Polpo alla griglia: polpo tenero grigliato e servito con olio d'oliva, limone e prezzemolo - Agnello al forno: agnello cotto lentamente in forno con aglio, rosmarino e patate Contorni: - Insalata di arance e finocchi: un'insalata fresca e leggera con arance, finocchi, olive e olio d'oliva - Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino e aglio - Melanzane alla parmigiana: fette di melanzane fritte, alternate con pomodoro, mozzarella e basilico Dolci: - Cannoli siciliani: cilindri di pasta fritti ripieni di ricotta dolce e scorza d'arancia - Cassata siciliana: un dolce tradizionale siciliano a base di ricotta, frutta candita e pan di spagna - Gelato artigianale: una selezione di gusti di gelato fresco e fatto in casa Il menù di A Lu Solitu Postu è ricco di sapori autentici e piatti che riflettono la tradizione culinaria siciliana. Con piatti creativi e gustosi, questo ristorante è il posto perfetto per assaporare la vera cucina siciliana a Caltabellotta.