Certamente! Ecco il menù di Colle San Mauro a Caltagirone:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro fresco e ricotta salata
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone con contorno di verdure grigliate
- Scaloppine alla pizzaiola con patate al forno
- Bistecca di manzo alla griglia con insalata mista
Dolci:
- Cannoli siciliani con ricotta e scorza d'arancia
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con salsa al cioccolato e nocciole
Bevande:
- Vini bianchi e rossi della Sicilia
- Acqua minerale naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
Buon appetito!
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