Ecco il menù della Macelleria Del Ponte a Caltagirone:
Antipasti:
- Tagliere di salumi misti
- Frittelle di fiori di zucca
- Caponata siciliana
- Insalata di mare
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta al ragù
- Pasta con le sarde
- Pasta alla siciliana
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale
- Pollo alla cacciatora
- Bistecca alla griglia
- Agnello al forno
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Caponata di melanzane
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Panna cotta
- Torta di ricotta
Vi consigliamo di accompagnare i vostri piatti con un ottimo vino rosso siciliano, come il Nero d'Avola o il Cerasuolo di Vittoria. Buon appetito!
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