Spada alla palermitana: il migliore a Caltagirone

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Dicono di noi: In occasione della visita alla città di Caltagirone abbiamo scelto di pranzare in questo ristorante unicamente perché è ubicato ai piedi della famosa scala; essere arrivati tardi è stata la nostra fortuna, perché i titolari ci hanno riservato un’accoglienza meravigliosa, inoltre, gli stessi accortisi della nostra curiosità e interesse per la storia e la cultura presente all’interno della location ci hanno raccontato e descritto quanto presente. I piatti che ci hanno servito erano una perfetta testimonianza della cucina locale, venivano esaltate le materie prime del posto e i colori della terra di Sicilia rappresentati anche tramite le ceramiche. Grazie, ritorneremo nel periodo che ci avete indicato, ovvero per la festa del Santo Patrono.