Antipasti:
- Tartare di tonno con avocado e mango
- Polpo alla brace con patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Caponata siciliana con crostini di pane
Primi piatti:
- Spaghetti ai ricci di mare
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto allo zafferano con gamberi e limone
- Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone con verdure grigliate
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Arrosto di vitello con patate al forno
- Grigliata mista di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata di melanzane
Dolci:
- Tiramisù
- Cannoli siciliani
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Bevande:
- Vini selezionati della Sicilia
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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