Polpo alla cenere su vellutata di piselli e burrata: il migliore a Caltanissetta

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Dicono di noi: Ebbene si. Lo dico con immenso piacere:ALESSANDRO PAPA RISTORANTE-PIZZERIA è un posto davvero unico dove trascorre alcune ore piacevoli circondati dalle attenzioni del patron, chef Alessandro, e da sua moglie, Silvia. Ho approfittato per festeggiare il mio compleanno e ho portato con me la mia famiglia: siamo stati bene come a casa, coccolati con maestria da tutto lo staff e abbiamo potuto esaltare tutti i sensi: vista, olfatto, gusto. I piatti preparati da Alessandro, sono stati esaltanti e raffinati, menu a base di pesce dagli antipasti, ai primi ai secondi e dessert. Il locale è davvero accogliente, pulito, curato nei minimi dettagli; i prodotti sono scelti con cura per, cantina fornitissima e di qualità. Lo consiglio vivamente. Il TOP - chapeau!