Certamente! Ecco il menù della Trattoria Rampin a Caluso:
Antipasti:
- Insalata di mare
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Prosciutto crudo con melone
- Verdure grigliate con salsa ai funghi
- Tagliere di salumi e formaggi
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi con pesto alla genovese
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli al burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Tagliata di vitello con rucola e pomodorini
- Branzino al forno con patate
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure saltate in padella
- Spinaci al burro
- Pomodori alla provenzale
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Semifreddo al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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