Menù del ristorante:
Tartare di tonno con panna acida al profumo d'erba cipollina €15.00
, Padella di mare €18.00
, Vaporata di mare con cruditè di verdure €12.00
, Mezzi paccheri con calamari €12.00
, Insalata tiepida di mare con crudité di verdure €12.00
Dicono di noi:
Da alcuni anni, la parola estate per me fa coppia con il Ristorante del Bagno Nilo, qualità e cortesia vanno a braccetto in questo posto. Ci sono stato con un amico che conosce la cucina di pesce, ma ero certo di non rischiare di farlo restare insoddisfatto. Dopo un ottimo aperitivo fatto da barman qualificati, abbiamo preso una zuppetta di moscardini a cui la "scarpetta" ha fatto da degna conclusione. A seguire io fregola con vongole e bottarga di muggine, ovviamente grattugiata a mano e lui la padella di mare, che da sola era un piatto completo con ottimo pesce di carne bianca, crostacei, molluschi in grande quantità. Il tutto annaffiato da bollicine di Ribolla Gialla. Il mio amico non si è voluto perdere anche un bis di dolci fatti in casa! Tornerà in piena estate con la famiglia e ha già detto che non si farà mancare di tornare a mettere le gambe sotto il tavolino del Nilo!!!
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