Menù del ristorante:
Riso "Karbor" con melanzane, ricotta salata e basilico €14.00
, Ombrina cotta al cartoccio al profumo di barbabietola, crema di spinacini e ravanelli croccanti €20.00
, Battuta di Fassona Piemontese con fave, pecorino Romano e salsa all'aglio nero €14.00
, Riso nero "Gioiello" all'onda, con tartare di salmone, ravanello fresco e perle di limone €16.00
, Riso “Karbor” mantecato al pomodoro, crema di Bufala e carbone vegetale €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Trofie Allo Zafferano E Crema Di Ficoide Polpo Grigliato Sedano Croccante Scaglie Di Guanciale
, Guancia Di Maialino Cotta A Bassa Temperatura
, Sorbets
, Creamy with Goat's Milk Beet Powder and Coulis Spicy Crunchy
, Panna Cotta
Dicono di noi:
Dopo tanto tempo finalmente una cena fuori! La Locanda, la nostra prima scelta, una certezza! Nonostante gli inconvenienti, causa covid, super attrezzati e rigorosi nel rispetto delle norme di sicurezza. Come sempre abbiamo mangiato in modo eccellente, piatti curati nei minimi dettagli e innovativi. Non si smentiscono mai!
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