Sformatino di baccala con frolla salata e bietoline sedano e capperi: il migliore a Cameri

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Sformatino di baccala con frolla salata e bietoline sedano e capperi a Cameri
1. La Locanda
88/100 (1754 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
SorbetsGuancia Di Maialino Cotta A Bassa TemperaturaTrofie Allo Zafferano E Crema Di Ficoide Polpo Grigliato Sedano Croccante Scaglie Di GuancialeTartare Di Fassona Piemontese Alla Liquirizia Senape Nocciole Melagrana E Fonduta Di PecorinoFinger Lime And Katsuobushi Battuta di Fassona Piemontese con fave, pecorino Romano e salsa all'aglio neroTartare in PrimaveraCremoso al tabacco aromatizzato vaniglia, mousse al fondente, cake al cioccolato e confettura d’aranciaRiso “Karbor”, cozze, katsoubushi, gel al ponzu e alga wakameCappellaccio con ripieno d'agnello, crema di cipolla rossa e burrata al profumo di maggiorana GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Battuta di Fassona Piemontese con fave, pecorino Romano e salsa all'aglio nero €14.00 , Tartare in Primavera €13.00 , Cremoso al tabacco aromatizzato vaniglia, mousse al fondente, cake al cioccolato e confettura d’arancia €8.00 , Riso “Karbor”, cozze, katsoubushi, gel al ponzu e alga wakame €16.00 , Cappellaccio con ripieno d'agnello, crema di cipolla rossa e burrata al profumo di maggiorana €11.00
Suggeriti dagli utenti: Sorbets , Guancia Di Maialino Cotta A Bassa Temperatura , Trofie Allo Zafferano E Crema Di Ficoide Polpo Grigliato Sedano Croccante Scaglie Di Guanciale , Tartare Di Fassona Piemontese Alla Liquirizia Senape Nocciole Melagrana E Fonduta Di Pecorino , Finger Lime And Katsuobushi
Dicono di noi: Dopo tanto tempo finalmente una cena fuori! La Locanda, la nostra prima scelta, una certezza! Nonostante gli inconvenienti, causa covid, super attrezzati e rigorosi nel rispetto delle norme di sicurezza. Come sempre abbiamo mangiato in modo eccellente, piatti curati nei minimi dettagli e innovativi. Non si smentiscono mai!
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