I migliori Ristoranti di Camerino classifica di Febbraio 2025

Camerino, incantevole città della provincia di Macerata, vanta una tradizione culinaria ricca e sfiziosa che rispecchia le radici e la storia del territorio. Tra i piatti tipici camerti si possono trovare prelibatezze come la crescia marchigiana, un pane tradizionale che si accompagna perfettamente con salumi locali come la lonza e il prosciutto crudo. Tra i primi piatti spicca la vincisgrassi, una gustosa lasagna arricchita da ragù di carne e besciamella. Imperdibile è anche il ciauscolo, un salame spalmabile dal sapore intenso e avvolgente. Per i dolci, la ciambella camerte è una delizia da gustare in ogni momento della giornata. Dal punto di vista storico e culturale, Camerino è famosa per la sua antica università, fondata nel XIII secolo, e per il suggestivo centro storico dominato dalla maestosa Rocca dei Borgia. La città è intrisa di atmosfera medievale, con i suoi vicoli tortuosi e le chiese ricche di arte e storia. Camerino è un luogo che sa conquistare i visitatori non solo con la sua bellezza architettonica, ma anche con i sapori autentici della sua cucina tradizionale.