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Dicono di noi:
In molti paesi il punto di incontro e di socialità è la chiesa, a San Ilario invece è il Bar ristorante La Fonte.
Quando ho la fortuna di andare all'Isola d'Elba alla mattina faccio un salto da Mirko e Gabriela e insieme al cappuccino mi mangio un pezzo dolce (vi consiglio quello con l'arancia amara).
A pranzo fanno delle insalatone favolose e piatti con salumi di vario genere, ma alla sera raggiungono il massimo, infatti se sono insieme a degli amici e voglio far bella figura ordino cinghiale e/o pesce (che è sempre fresco e cucinato benissimo).
Quando ne ho voglia ordino una bella pizza con un antipasto della casa e sono più che contento. Quindi lo consiglio vivamente a chi ha la possibilità di passare da S. Ilario.
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