Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone.
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodorini freschi, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva.
- Frittura mista: calamari, gamberi e verdure fritte in pastella croccante.
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio, limone e scaglie di grana.
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta lunga condita con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi.
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate conditi con salsa al basilico, pinoli, aglio e olio extravergine d'oliva.
- Lasagne alla bolognese: sfoglie di pasta fresca alternate con ragù di carne e besciamella.
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone: filetto di branzino cotto al forno con limone, olio extravergine d'oliva e prezzemolo.
- Scaloppine al Marsala: fettine di carne di vitello saltate in padella con Marsala e funghi.
- Tagliata di manzo: fettine di manzo grigliate e tagliate a listarelle, servite con rucola e scaglie di grana.
- Arrosto di agnello: cosciotto di agnello arro
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