Antica Trattoria Via Palombo a Campobasso offre una varietà di piatti tradizionali della cucina italiana. Ecco un'idea del loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto della casa: salumi e formaggi locali
- Insalata di mare: con gamberetti, calamari e cozze
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara: con uova, pancetta e pecorino
- Risotto ai frutti di mare: con cozze, vongole e gamberi
- Tagliatelle al ragù: con salsa di pomodoro, carne macinata e pepe nero
Secondi piatti:
- Bistecca alla griglia: servita con contorno di patate arrosto
- Filetto di branzino: con verdure grigliate
- Scaloppine al limone: con salsa di limone e prezzemolo
Contorni:
- Insalata mista: con pomodorini, carote e cetrioli
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: con peperoni, zucchine e melanzane
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base di mascarpone e caffè
- Panna cotta: con salsa al cioccolato e fragole fresche
- Torta al limone: con crema al limone e mandorle tritate
Vini:
- Una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti del menù
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