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Carbonara
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Dicono di noi:
Abbiamo scelto questo locale in quanto l'unico aperto tra quelli convenzionati con il B&B dove eravamo alloggiati.
Veniamo introdotti in un grande salone piuttosto anonimo, l'elenco dei piatti ci viene recitato dal proprietario, ovviamente senza alcuna indicazione dei prezzi.
A parte qualche licenza poetica (il "ragù" della pasta è in realtà salsa di pomodoro e la "mozzarella" è scamorza) i piatti sono abbastanza buoni.
Alla richiesta del conto ci viene detta la cifra a voce, dello sconto promesso dal B&B non c'è traccia e per avere lo scontrino dobbiamo richiederlo.
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