I migliori Ristoranti di Camporosso classifica di Febbraio 2025

Camporosso Riviera, incantevole cittadina della Liguria, vanta una cucina tipica ricca di sapori mediterranei e tradizioni culinarie antiche. Tra i piatti tradizionali più celebri troviamo la classica focaccia ligure, preparata con olio extravergine d'oliva, sale e rosmarino, dal sapore unico e irresistibile. Altrettanto famose sono le acciughe ripiene, farcite con pangrattato, prezzemolo, aglio e acciughe sott'olio, una vera esplosione di gusto marino. Da non perdere sono anche gli gnocchi al pesto, conditi con il rinomato pesto alla genovese a base di basilico, pinoli, aglio, olio e formaggio. Camporosso Riviera vanta una storia affascinante, risalente all'epoca romana e arricchita nel corso dei secoli da influenze bizantine e genovesi. Il suo centro storico conserva ancora oggi testimonianze di questo ricco passato, come antichi palazzi, chiese e torri medievali. La cultura locale si esprime attraverso feste tradizionali, eventi folkloristici e artigianato tipico, che raccontano l'identità autentica di questa affascinante località ligure. Visitare Camporosso Riviera significa immergersi in un viaggio tra sapori genuini, storia millenaria e tradizioni radicate, regalando un'esperienza indimenticabile a ogni visitatore.